Rejser til Campeche

Der venter smukke solopgange over Den Mexicansk Golf, spændende kulturhistorie og lokale maddelikatesser i Campeche på østsiden af Yucatánhalvøen.

Her får man et spændende indblik i den store betydning, som byen historisk set har haft. Under den spanske kolonisering var det en velhavende havneby med en vigtig placering for datidens handelsruter.

Desværre var datidens pirater bekendt med byens rigdom, og faktisk var byen i 1663 udsat for historiens hidtil største piratangreb, da over 20 skibe og over 1500 pirater angreb byen. Siden fik man oprettet et stærkt forsvar af byen, og i dag kan man stadig se de gamle bymure, forter og kanoner, der skulle sikre borgerne mod fremmede fjender.

Campeche er en hyggelig by at færdes i. På spadsereturene bør man lægge ruten forbi barokkatedralen med dens to lyse kalkstenstårne, vandrestierne i de grønne parker og den stemningsfulde strandpromenade. Sulten fremelskes formentlig hurtigt af krydderiernes dans over lokale boder og markeder, og heldigvis byder restauranter og caféer sig til på hvert et gadehjørne med mexicanske klassikere og fiskedelikatesser lavet på friskfangede fisk fra Golfen.

Byen er i dag udpeget som verdensarv af UNESCO grundet de yderst velbevarede monumenter og kolonitidsbygninger, der giver et spændende indblik i livet for flere hundrede år siden.

Man kan rejse endnu længere tilbage i historien på mayamuseet, hvor der er en stor samling artefakter, smykker og keramik fra områdets mytiske ruinbyer. Hvis man rejser ud på eventyr på Yucatán kan man selv se de gamle mayatempler- og pyramider, hvor især Uxmal er en stor seværdighed, opleve den frodige mangroveskov og bade i ferskvandshullerne, halvøens idylliske åndehuller.